Custom Culinary, Inc. Retira Productos De Pollo Y Carne De Res Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados
USCustom Culinary, Inc. Retira Productos De Pollo Y Carne De Res Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados
Recalling Firm: Custom Culinary, Inc.
Reason for Recall / Hazard
Misbranding, Unreported Allergens
Product Description & Identification
WASHINGTON, 14 de julio de 2017 – Custom Culinary, Inc., un establecimiento localizado en Oswego, Ill. está retirando del mercado aproximadamente 9,444 libras de productos a base de pollo y carne de res debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés). Las etiquetas de los productos identifican incorrectamente que los productos son de pollo, pero podrían contener carne de res. Además, los productos podrían contener soya, un alérgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta final del producto. Los productos de sopa a base de pollo y carne de res fueron empacados el 25 de mayo de 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (Los nombres están mencionados en inglés): [ Etiquetas (Solamente PDF)] Caja corrugada de 6-lb. de “Molly’s Kitchen Soup Base Paste “Beef Base Paste - NO MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498. Jarras de plástico blancas de 1-lb de “Molly’s Kitchen Chicken Base Paste / 301817 / No MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498. Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 2016” ó “EST. P-1278” dentro del sello de inspección de USDA. Estos artículos fueron enviados a distribuidores de servicios de alimentos a nivel nacional. El problema fue descubierto cuando uno de los distribuidores de servicios de alimentos de la compañía fue notificado de que un consumidor había recibido una caja de productos que contenía jarras etiquetadas erróneamente. La jarra recibida estuvo etiquetada como a base de pollo en vez de carne de res. No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Scott Freitag, vicepresidente de sistemas de calidad y regulatorios al (630) 299-0501. Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a David Love, vicepresidente de cadena de suministro y operaciones, al (630) 299-0502. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Affected Products
Caja corrugada de 6-lb. de “Molly’s Kitchen Soup Base Paste “Beef Base Paste - NO MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498., Jarras de plástico blancas de 1-lb de “Molly’s Kitchen Chicken Base Paste / 301817 / No MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498.
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2017 |
| Field title | Custom Culinary, Inc. Retira Productos De Pollo Y Carne De Res Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados |
| Field labels | 081-2017-labels |
| Field summary | <p><strong>WASHINGTON, 14 de julio de 2017 –</strong> Custom Culinary, Inc., un establecimiento localizado en Oswego, Ill. está retirando del mercado aproximadamente 9,444 libras de productos a base de pollo y carne de res debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés). Las etiquetas de los productos identifican incorrectamente que los productos son de pollo, pero podrían contener carne de res. Además, los productos podrían contener soya, un alérgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta final del producto.</p> <p>Los productos de sopa a base de pollo y carne de res fueron empacados el 25 de mayo de 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (Los nombres están mencionados en inglés): [<a href="/sites/default/files/import/081-2017-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (Solamente PDF)]</p> <ul> <li>Caja corrugada de 6-lb. de “Molly’s Kitchen Soup Base Paste “Beef Base Paste - NO MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498.</li> <li>Jarras de plástico blancas de 1-lb de “Molly’s Kitchen Chicken Base Paste / 301817 / No MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498.</li> </ul> <p> </p> <p>Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 2016” ó “EST. P-1278” dentro del sello de inspección de USDA. Estos artículos fueron enviados a distribuidores de servicios de alimentos a nivel nacional.</p> <p>El problema fue descubierto cuando uno de los distribuidores de servicios de alimentos de la compañía fue notificado de que un consumidor había recibido una caja de productos que contenía jarras etiquetadas erróneamente. La jarra recibida estuvo etiquetada como a base de pollo en vez de carne de res.</p> <p>No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. </p> <p>Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.</p> <p>FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Scott Freitag, vicepresidente de sistemas de calidad y regulatorios al (630) 299-0501. Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a David Love, vicepresidente de cadena de suministro y operaciones, al (630) 299-0502.</p> <p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p> |
| Field processing | Raw - Non Intact |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/custom-culinary-inc.-retira-productos-de-pollo-y-carne-de-res-debido-un-error-de |
| Field risk level | Low - Class II |
| Field closed year | 2017 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2017-07-14 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field establishment | Custom Culinary, Inc. |
| Field media contact | Gabrielle Johnston |
| Field product items › 1 | Caja corrugada de 6-lb. de “Molly’s Kitchen Soup Base Paste “Beef Base Paste - NO MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498. |
| Field product items › 2 | Jarras de plástico blancas de 1-lb de “Molly’s Kitchen Chicken Base Paste / 301817 / No MSG Added*” con código de lote 72505 239497 ó 72505 239498. |
| Field qty recovered | 9,396 pounds |
| Field recall number | 081-2017 |
| Field recall reason › 1 | Misbranding |
| Field recall reason › 2 | Unreported Allergens |
| Field archive recall | True |
| Field recall number export | 081-2017 |
| Field company media contact › 1 | Company Contact Quality Systems & Regulatory Scott Freitag (630) 299-0501 |
| Field company media contact › 2 | Company Contact Supply Chain & Operations David Love (630) 299-0502 |
| Field recall classification | Class II |
Check Other Products In Your Household
Free Safety ToolsSafety recalls are issued daily across foods, medications, vehicles, and electronics. Use our instant tools to check your home for active safety warnings:
Overview
- Recalling FirmCustom Culinary, Inc.
- StatusTrue
- Risk LevelClass II
📢 Share Warning
Alert family and friends to keep them safe. Copy this quick alert message:
🚨 SAFETY ALERT: Custom Culinary, Inc. - Custom Culinary, Inc. Retira Productos De Pollo Y Carne De Res Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados Check if your household is affected: https://therecallfile.com/recalls/custom-culinary-inc-retira-productos-de-pollo-y-carne-de-res-debido-a/FSIS-081-2017
Join Alertlist
Get instant email updates whenever critical safety recalls like this are published.
Featured on Product Hunt
Help support our public safety mission and check out our community launch.
Support The Recall File
Help keep official recall alerts free, accessible, and fast for everyone.
Related Recalls
RappelConsomonoprix - legumes du soleil 300g et carottes courgettes 300g
monoprix - legumes du soleil 300g et carottes courgettes 300g
détection de pesticides (heptachlore) dépassant la limite autorisée dans des courgettes.
UK FSAMacroom Buffalo Cheese Products recalls Macroom Buffalo Cheese Mozzarella and Macroom Buffalo Cheese Bocconcini because of contamination with Listeria monocytogenes
Macroom Buffalo Cheese Products recalls Macroom Buffalo Cheese Mozzarella and Macroom Buffalo Cheese Bocconcini because of contamination with Listeria monocytogenes
The presence of Listeria monocytogenes in the products listed above. Symptoms caused by Listeria monocytogenes can be similar to flu and include high temperature, muscle ache or pain, chills, feeling or being sick and diarrhoea. However, in rare cases, the infection can be more severe, causing serious complications, such as meningitis. Some people are more vulnerable to listeria infections, including those over 65 years of age, pregnant women and their unborn babies, babies less than one month old and people with weakened immune systems.
RappelConsocosme - pate sarthois
cosme - pate sarthois
listeria