Cloverdale Foods Company Retira Productos de Carne de Res y Cerdo Debido A Error...
Reason for Recall / Hazard
Misbranding, Unreported Allergens
Product Description & Identification
WASHINGTON, 7 de noviembre del 2015 ñ Cloverdale Foods Company, un establecimiento localizado en Mandan, Dakota del Norte, est· retirando del mercado aproximadamente 5,208 libras productos de salchichas estilo ëbratwurtsí de carne de res y cerdo con queso Cheddar y jalapeÃo debido a un error de rotulaciÃn y alÃrgenos no declarados, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÃs. Los productos fueron errÃneamente etiquetados como salchicha de carne de res y contiene leche, alÃrgenos conocidos, que no fueron declarados en la etiqueta. Las salchichas de carne de res y cerdo fueron producidas el 21 de septiembre del 2015 y el 2 de octubre del 2015. El siguiente producto est· sujeto a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÃs): [ Etiquetas (formato PDF)] Paquetes de 10 oz. de ìTETON WATERS RANCH UNCURED BEEF FRANKFURTERSî con una fecha de uso (use by date) de ì12/5/15î y ì12/16/15.î El producto sujeto a esta retirada porta el nËmero del establecimiento ìEST. 7603î dentro del sello de inspecciÃn de USDA. El producto fue enviado a tres distribuidores y despuÃs repartido a escala nacional. El problema fue descubierto por un destinatario de Cloverdale Foods Company durante una auditorÃa en la tienda. La compaÃÃa posteriormente notificà a FSIS. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas o preocupaciones de lesiÃn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al sitio de compra. FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estÃn disponibles para los consumidores. Cuando estÃ(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribuciÃn minorista se publicar·(n) en el sitio web del FSIS en: www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y medios de comunicaciÃn que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Scott Russell, vicepresidente ejecutivo, at (701) 663-9511 extensiÃn 224. Los consumidores que aËn tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero libre de costos para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de MonitorÃa ElectrÃnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2015 |
| Field title | Cloverdale Foods Company Retira Productos de Carne de Res y Cerdo Debido A Error de Rotulacin y Alrgenos No Declarados |
| Field labels | 139-2015-label |
| Field summary | <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 7 de noviembre del 2015</strong> ñ Cloverdale Foods Company, un establecimiento localizado en Mandan, Dakota del Norte, est· retirando del mercado aproximadamente 5,208 libras productos de salchichas estilo ëbratwurtsí de carne de res y cerdo con queso Cheddar y jalapeÒo debido a un error de rotulaciÛn y alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs. Los productos fueron errÛneamente etiquetados como salchicha de carne de res y contiene leche, alÈrgenos conocidos, que no fueron declarados en la etiqueta.</p><p>Las salchichas de carne de res y cerdo fueron producidas el 21 de septiembre del 2015 y el 2 de octubre del 2015. El siguiente producto est· sujeto a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [<a href="/sites/default/files/import/139-2015-label_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)] </p><ul type="disc"><li>Paquetes de 10 oz. de ìTETON WATERS RANCH UNCURED BEEF FRANKFURTERSî con una fecha de uso (use by date) de ì12/5/15î y ì12/16/15.î</li></ul><p>El producto sujeto a esta retirada porta el n˙mero del establecimiento ìEST. 7603î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. El producto fue enviado a tres distribuidores y despuÈs repartido a escala nacional. </p><p>El problema fue descubierto por un destinatario de Cloverdale Foods Company durante una auditorÌa en la tienda. La compaÒÌa posteriormente notificÛ a FSIS.</p><p>No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas o preocupaciones de lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al sitio de compra. FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estÈn disponibles para los consumidores. Cuando estÈ(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribuciÛn minorista se publicar·(n) en el sitio web del FSIS en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>. </p><p>Consumidores y medios de comunicaciÛn que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Scott Russell, vicepresidente ejecutivo, at (701) 663-9511 extensiÛn 224.</p><p>Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/" target="_blank">pregunteleakaren.gov</a> o vÌa telÈfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov" target="_blank">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p></body></html> |
| Field processing | Fully Cooked - Not Shelf Stable |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/cloverdale-foods-company-retira-productos-de-carne-de-res-y-cerdo-debido-error-de |
| Field risk level | High - Class I |
| Field closed year | 2016 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2015-11-07 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field establishment | Cloverdale Foods Co. |
| Field media contact | Alexandra Tarrant |
| Field qty recovered | 3,348 pounds |
| Field recall number | 139-2015 |
| Field recall reason › 1 | Misbranding |
| Field recall reason › 2 | Unreported Allergens |
| Field archive recall | True |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 139-2015 |
| Field recall classification | Class I |