RappelConsovolontaire (san...
charcuterie de la thur - saucisse jambon
Published: July 24, 2023Recall ID: 2023-07-0231Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
en raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés.
Product Description & Identification
Motif de rappel: en raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés. | Risques encourus: autres contaminants biologiques|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
saucisse jambon pièce / saucisse jambon, vendue à la pièce
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisse jambon |
| Rappel guid | a1c8725e-1a56-46af-b421-7f7492e63507 |
| Motif rappel | en raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés. |
| Numero fiche | 2023-07-0231 |
| Distributeurs | au panier gourmand (oderen), auchan wintzenheim, boucherie kielwasser, leclerc cernay, leclerc hirsingue, leclerc sélestat, cora colmar, super u altkirch, super u bitschwiller lès thann |
| Marque produit | charcuterie de la thur |
| Numero contact | 0389377496 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous boyau artificiel noir |
| Date publication | 2023-07-24T16:29:55+00:00 |
| Marque salubrite | fr 68.040.001 |
| Risques encourus | autres contaminants biologiques|défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/197c7b21-3859-40a3-b97c-32db06b01565.jpg |
| Modeles ou references | saucisse jambon pièce / saucisse jambon, vendue à la pièce |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3760050060610 |
| Identification produits › 2 | 188 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-07-28 |
| Identification produits › 5 | 2023-08-10|3760050065127 |
| Identification produits › 6 | 188 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2023-07-29 |
| Identification produits › 9 | 2023-08-10 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11871/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/11871/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs. |
| Zone geographique de vente | grand-est |
| Date debut commercialisation | 2023-07-07 |
| Date date fin commercialisation | 2023-07-20 |
| Description complementaire risque | ¤boyau présentant une anomalie de fabrication pouvant entrainer un risque de développement de moisissures et une possible contamination de la saucisse à l'intérieur du boyau. |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-08-25 |
Overview
- Recalling Firmcharcuterie de la thur
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributiongrand-est