RappelConsovolontaire (san...
cesare fiorucci - mortadelle bologna igp
Published: January 27, 2023Recall ID: 2023-01-0182Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
non-conformité microbiologique règlementaire (présence l.monocytogenes < 10 ufc/g sur 1 pièce analysée)
Product Description & Identification
Motif de rappel: non-conformité microbiologique règlementaire (présence l.monocytogenes < 10 ufc/g sur 1 pièce analysée) | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
mortadelle bologna igp 7 kg
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | mortadelle bologna igp |
| Rappel guid | e8850237-04a3-40f6-b443-0bab1fd90061 |
| Motif rappel | non-conformité microbiologique règlementaire (présence l.monocytogenes < 10 ufc/g sur 1 pièce analysée) |
| Numero fiche | 2023-01-0182 |
| Distributeurs | gral centrale, france frais centrale, buisson, o sole mio, le saloir st remy ( gie gp groupe), satras, les artcutiers, saveurs d'antoine, sas performances (socovol), lgs, galec |
| Marque produit | cesare fiorucci |
| Numero contact | 0490842468 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | pièces de 7 kg vendues à la coupe au rayon traditionnel |
| Date publication | 2023-01-27T15:34:03+00:00 |
| Marque salubrite | it 272 l ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/08c23a97-144b-42f1-877b-e97b244b3a00.jpg |
| Modeles ou references | mortadelle bologna igp 7 kg |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3294380006029 |
| Identification produits › 2 | 2190333010 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-02-27 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/9186/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/9186/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2022-12-14 |
| Informations complementaires | produits vendus à la coupe au rayon traditionnel |
| Date date fin commercialisation | 2023-01-27 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-02-10 |
Overview
- Recalling Firmcesare fiorucci
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière