RappelConsovolontaire (san...
carrefour le marché - steak hache et viande hachee pur boeuf 5% mg
Published: June 28, 2024Recall ID: 2024-06-0180Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
escherichia coli producteurs de shiga toxines (stec) o157 :h7
Product Description & Identification
Motif de rappel: escherichia coli producteurs de shiga toxines (stec) o157 :h7 | Risques encourus: escherichia coli shiga toxinogène (stec) | Conduite à tenir: contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
steak haché 2x125g 3245415073998¤steak haché 6x100g 3245415074117¤steak haché 1x125g 3245415073875¤viande hachée 350g : 3245415074179¤viande hachée 500g 3245415074230¤viande hachée 350g 3245413750785¤sh 6x100g 3245413750648¤sh 4x100g 3245415803748¤
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | steak hache et viande hachee pur boeuf 5% mg |
| Rappel guid | 5fe4e50e-2f62-4b4d-b7a1-ceae3da72240 |
| Motif rappel | escherichia coli producteurs de shiga toxines (stec) o157 :h7 |
| Numero fiche | 2024-06-0180 |
| Distributeurs | carrefour |
| Marque produit | carrefour le marché |
| Numero contact | 0805908070 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | steak haché 2x125g 3245415073998¤steak haché 6x100g 3245415074117¤steak haché 1x125g 3245415073875¤viande hachée 350g : 3245415074179¤viande hachée 500g 3245415074230¤viande hachée 350g 3245413750785¤sh 6x100g 3245413750648¤sh 4x100g 324541580374 |
| Date publication | 2024-06-28T11:33:47+00:00 |
| Marque salubrite | fr 51.649.002 ce |
| Risques encourus | escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/84a23d8e-e74b-4465-81d6-87619dae678e.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/f1ac3a1e-c209-443e-baca-3147c03de73d.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/846d6c35-ffb4-447d-8b5f-707c5499c1f7.jpg |
| Modeles ou references | steak haché 2x125g 3245415073998¤steak haché 6x100g 3245415074117¤steak haché 1x125g 3245415073875¤viande hachée 350g : 3245415074179¤viande hachée 500g 3245415074230¤viande hachée 350g 3245413750785¤sh 6x100g 3245413750648¤sh 4x100g 3245415803748¤ |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3245413750648 |
| Identification produits › 2 | vf40138444 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2024-06-14 |
| Identification produits › 5 | |3245415074117 |
| Identification produits › 6 | vf40138444 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2024-06-14 |
| Identification produits › 9 | |3245415803748 |
| Identification produits › 10 | vf40138444 |
| Identification produits › 11 | date limite de consommation |
| Identification produits › 12 | 2024-06-16 |
| Identification produits › 13 | |3245415803748 |
| Identification produits › 14 | vf40138444 |
| Identification produits › 15 | date limite de consommation |
| Identification produits › 16 | 2024-06-17 |
| Identification produits › 17 | |3245415073998 |
| Identification produits › 18 | vf40138444 |
| Identification produits › 19 | date limite de consommation |
| Identification produits › 20 | 2024-06-14 |
| Identification produits › 21 | |3245415073875 |
| Identification produits › 22 | vf40138444 |
| Identification produits › 23 | date limite de consommation |
| Identification produits › 24 | 2024-06-14 |
| Identification produits › 25 | |3245415073875 |
| Identification produits › 26 | vf40138444 |
| Identification produits › 27 | date limite de consommation |
| Identification produits › 28 | 2024-06-16 |
| Identification produits › 29 | |3245415073875 |
| Identification produits › 30 | vf40138444 |
| Identification produits › 31 | date limite de consommation |
| Identification produits › 32 | 2024-06-17 |
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| Identification produits › 34 | vf40138444 |
| Identification produits › 35 | date limite de consommation |
| Identification produits › 36 | 2024-06-16 |
| Identification produits › 37 | |3245413750785 |
| Identification produits › 38 | vf40138444 |
| Identification produits › 39 | date limite de consommation |
| Identification produits › 40 | 2024-06-14 |
| Identification produits › 41 | |3245415074179 |
| Identification produits › 42 | vf40138444 |
| Identification produits › 43 | date limite de consommation |
| Identification produits › 44 | 2024-06-16 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14887/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14887/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2024-06-08 |
| Informations complementaires | produit en marché partagé, uniquement les produits avec l'estampille fr 51.649.002 ce |
| Date date fin commercialisation | 2024-06-17 |
| Description complementaire risque | la date limite de consommation des produits concernés est dépassée.¤néanmoins, il est recommandé aux personnes qui auraient congelé les produits mentionnés de ne pas les consommer et de les détruire |
| Conduites a tenir par le consommateur | contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-07-13 |
| Informations complementaires publiques | pour tout renseignement complémentaire, la société carrefour se tient à¤disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant 0¤805 90 80 70 du lundi au samedi de 9h à 19h. |
Overview
- Recalling Firmcarrefour le marché
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière