RappelConsovolontaire (san...
capitaine cook - anchois entiers préparés à la main à l'huile d'olive vierge ext...
Published: November 14, 2024Recall ID: 2024-11-0075Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
anchois entiers préparés à la main à l'huile d'olive vierge extra capitaine cook
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | anchois entiers préparés à la main à l'huile d'olive vierge extra |
| Rappel guid | 8319673b-1959-4276-8d91-0e44bf1ec04a |
| Motif rappel | présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire |
| Numero fiche | 2024-11-0075 |
| Distributeurs | intermarche, netto |
| Marque produit | capitaine cook |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | 100g |
| Date publication | 2024-11-14T09:01:12+00:00 |
| Marque salubrite | fr 29.215.500 ce |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d4fc10e5-71c3-4515-b191-437be8031304.jpg |
| Modeles ou references | anchois entiers préparés à la main à l'huile d'olive vierge extra capitaine cook |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 3250391590599 |
| Identification produits › 2 | lot 128 ddm 07/05/2028 horodatage : de 14h40 à 15h00 inclus |
| Identification produits › 3 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 4 | 2028-05-07 |
| Identification produits › 5 | |3250391590599 |
| Identification produits › 6 | lot 163 ddm 11/06/2028 horodatage : de 15h45 à 16h20 inclus |
| Identification produits › 7 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 8 | 2028-06-11 |
| Identification produits › 9 | |3250391590599 |
| Identification produits › 10 | lot 164 ddm 11/06/2028 horodatage : de 9h26 à 9h45 inclus |
| Identification produits › 11 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 12 | 2028-06-12 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/16506/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16506/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2024-05-31 |
| Informations complementaires | boîte de conserve |
| Date date fin commercialisation | 2024-11-08 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-01-07 |
Overview
- Recalling Firmcapitaine cook
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière