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USDA FSISClass II

Campos Foods, LLC Retira Productos De Carne De Res Debido A Un Posible Error De ...

Published: March 2, 2015Recall ID: 038-2015Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Unreported Allergens

Product Description & Identification

Nota del Editor: Esta retirada se emite nuevamente para incluir productos adicionales y un cambio en el n˙mero de libras de productos retirados.. WASHINGTON, 2 de marzo del 2015 ñ Campos Foods, LLC, un establecimiento de Caryville, Tennessee, est· retirando del mercado aproximadamente 126,705 libras de productos de carne de res debido a un error de rotulaciÛn y a alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos contienen trigo, un alÈrgeno conocido y el cual no fue declarado en la etiqueta. Los productos de hamburguesa con queso listas para comer [Ready-To-Eat (RTE)] fueron producidos en varias fechas entre el 22 de agosto del 2014 y el 9 de enero del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada y portan la siguiente etiqueta (los nombres est·n mencionados en inglÈs): Bolsas de 15-oz. (425g) que contienen cuatro hamburguesas de 3.75 oz. de ìH-E-B FULLY COOKED THICK Ní TASTY CHEESE BURGERS NATURAL SMOKE FLAVOR ADDED.î Bolsas de 30-oz. (1.87lbs) (850g) que contienen ocho hamburguesas de 3.75 oz. de ìH-E-B FULLY COOKED THICK Ní TASTY CHEESE BURGERS NATURAL SMOKE FLAVOR ADDED.î Bolsas de 30-oz. (1.87lbs) (850g) que contienen ocho hamburguesas de 3.75 oz. de ìH-E-B FULLY COOKED THICK Ní TASTY Bacon CHEESE BURGERS NATURAL SMOKE FLAVOR ADDED.î Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 2260 Tî dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a sitios de venta en Texas. El problema fue descubierto cuando la administraciÛn de la planta le comunicÛ al inspector de FSIS de una posible contaminaciÛn con trigo debido a una mezcla de especias que estaba siendo utilizada en la formulaciÛn del producto. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Chris Rodney, vicepresidente asistente de ventas, al (405)-603-7500. Los medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jim English, presidente y director de operaciones al (405) 603-7500. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2015
Field titleCampos Foods, LLC Retira Productos De Carne De Res Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y A Alrgenos No Declarados
Field statesTexas
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><table width="100%" cellpadding="0" border="1" cellspacing="0"><tr><td><strong>Nota del Editor:</strong> Esta retirada se emite nuevamente para incluir productos adicionales y un cambio en el n&Euml;&#153;mero de libras de productos retirados..</td></tr></table><p> </p><p> </p><p><strong>WASHINGTON, 2 de marzo del 2015</strong> &Atilde;&plusmn; Campos Foods, LLC, un establecimiento de Caryville, Tennessee, est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 126,705 libras de productos de carne de res debido a un error de rotulaci&Atilde;&#155;n y a al&Atilde;&#136;rgenos no declarados, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s). Los productos contienen trigo, un al&Atilde;&#136;rgeno conocido y el cual no fue declarado en la etiqueta. </p><p>Los productos de hamburguesa con queso listas para comer [Ready-To-Eat (RTE)] fueron producidos en varias fechas entre el 22 de agosto del 2014 y el 9 de enero del 2015. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a esta retirada y portan la siguiente etiqueta (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s):</p><ul><li>Bolsas de 15-oz. (425g) que contienen cuatro hamburguesas de 3.75 oz. de &Atilde;&not;H-E-B FULLY COOKED THICK N&Atilde;&shy; TASTY CHEESE BURGERS NATURAL SMOKE FLAVOR ADDED.&Atilde;&reg;</li><li>Bolsas de 30-oz. (1.87lbs) (850g) que contienen ocho hamburguesas de 3.75 oz. de &Atilde;&not;H-E-B FULLY COOKED THICK N&Atilde;&shy; TASTY CHEESE BURGERS NATURAL SMOKE FLAVOR ADDED.&Atilde;&reg;</li><li>Bolsas de 30-oz. (1.87lbs) (850g) que contienen ocho hamburguesas de 3.75 oz. de &Atilde;&not;H-E-B FULLY COOKED THICK N&Atilde;&shy; TASTY Bacon CHEESE BURGERS NATURAL SMOKE FLAVOR ADDED.&Atilde;&reg;</li></ul><p>Los productos sujetos a esta retirada portan el n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;EST. 2260 T&Atilde;&reg; dentro del sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA. Estos productos fueron enviados a sitios de venta en Texas.</p><p>El problema fue descubierto cuando la administraci&Atilde;&#155;n de la planta le comunic&Atilde;&#155; al inspector de FSIS de una posible contaminaci&Atilde;&#155;n con trigo debido a una mezcla de especias que estaba siendo utilizada en la formulaci&Atilde;&#155;n del producto.</p><p>Ni FSIS ni la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacci&Atilde;&#155;n al&Atilde;&#136;rgica a este producto deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. Cuando est&Atilde;&#136; disponible, se publicar&Acirc;&middot; el listado de distribuci&Atilde;&#155;n al por menor en la p&Acirc;&middot;gina web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p><p>Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Chris Rodney, vicepresidente asistente de ventas, al (405)-603-7500. Los medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jim English, presidente y director de operaciones al (405) 603-7500.</p><p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de monitor&Atilde;&#140;a electr&Atilde;&#155;nica de querellas de consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p></body></html>
Field processingFully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/campos-foods-llc-retira-productos-de-carne-de-res-debido-un-posible-error-de-rotulacin-y
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2015-03-02
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentGold Creek Foods, LLC
Field media contactGabrielle Johnston
Field qty recovered0 pounds
Field recall number038-2015
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export038-2015
Field recall classificationClass II

Overview

  • Recalling FirmGold Creek Foods, LLC
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass II
  • DistributionTexas
Official Agency Alert