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USDA FSISClass I

Bon Appetizers, LLC Retira Productos Por Error De Rotulacin Y Alrgeno No Declara...

Published: March 12, 2015Recall ID: 042-2015Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Unreported Allergens

Product Description & Identification

WASHINGTON, 12 de marzo de 2015 ñBon Appetizers, LLC, un establecimiento localizado en Lakewood, N.J., est· retirando del mercado aproximadamente 10,429 libras de productos de pollo debido a un error de rotulaciÛn y un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). El producto contiene manÌ, un alÈrgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta del producto. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÈs) [ Etiquetas (formato PDF)] Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìCUISINE INNOVATIONS CHICKEN EMPANADAî con fecha de producciÛn de 8/12/14. Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìCUISINE INNOVATIONS CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIA (CHICKEN AND CHEESE FILLING IN FLOUR TORTILLA)î con fechas de producciÛn de 7/3/14, 10/14/14 y 10/15/14. Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìRIDGECREST CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIA (CHICKEN AND CHEESE FILLING IN FLOUR TORTILLA)î con fechas de producciÛn de 7/16/14, 7/17/14, 11/18/14, 11/19/14 y 11/20/14. Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìCULINARY SECRETS CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIAî con fechas de producciÛn de 7/1/14, 7/2/14, 7/3/14, 7/24/14, 7/26/14, 11/24/14, 11/25/15, 12/4/14 y 12/8/14. Los productos portan el n˙mero de establecimiento ìP-32068î dentro del sello de inspecciÛn de USDA, impreso en la etiqueta del producto. Los productos fueron programados para uso institucional y de servicios alimentarios en Illinois, Maine, Massachusetts, Missouri, New Jersey y Texas. El problema fue descubierto cuando Bon Appetizers, LLC fue notificado por su suplidor de especias que el comino utilizado en los productos podrÌa haber sido contaminado con alÈrgenos de manÌ. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Philip Decker, Gerente General de Bon Appetizers, LLC a info@cuisinellc.com o al (732) 730-9310. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2015
Field titleBon Appetizers, LLC Retira Productos Por Error De Rotulacin Y Alrgeno No Declarado
Field labels042-2015-labels
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 12 de marzo de 2015</strong> &Atilde;&plusmn;Bon Appetizers, LLC, un establecimiento localizado en Lakewood, N.J., est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 10,429 libras de productos de pollo debido a un error de rotulaci&Atilde;&#155;n y un al&Atilde;&#136;rgeno no declarado, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s). El producto contiene man&Atilde;&#140;, un al&Atilde;&#136;rgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta del producto.</p><p>Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a la retirada: (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s) [<a href="/sites/default/files/import/042-2015-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p><ul><li>Varios paquetes con diferente peso en volumen de &Atilde;&not;CUISINE INNOVATIONS CHICKEN EMPANADA&Atilde;&reg; con fecha de producci&Atilde;&#155;n de 8/12/14.</li><li>Varios paquetes con diferente peso en volumen de &Atilde;&not;CUISINE INNOVATIONS CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIA (CHICKEN AND CHEESE FILLING IN FLOUR TORTILLA)&Atilde;&reg; con fechas de producci&Atilde;&#155;n de 7/3/14, 10/14/14 y 10/15/14.</li><li>Varios paquetes con diferente peso en volumen de &Atilde;&not;RIDGECREST CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIA (CHICKEN AND CHEESE FILLING IN FLOUR TORTILLA)&Atilde;&reg; con fechas de producci&Atilde;&#155;n de 7/16/14, 7/17/14, 11/18/14, 11/19/14 y 11/20/14.</li><li>Varios paquetes con diferente peso en volumen de &Atilde;&not;CULINARY SECRETS CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIA&Atilde;&reg; con fechas de producci&Atilde;&#155;n de 7/1/14, 7/2/14, 7/3/14, 7/24/14, 7/26/14, 11/24/14, 11/25/15, 12/4/14 y 12/8/14. </li></ul><p>Los productos portan el n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;P-32068&Atilde;&reg; dentro del sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA, impreso en la etiqueta del producto. Los productos fueron programados para uso institucional y de servicios alimentarios en Illinois, Maine, Massachusetts, Missouri, New Jersey y Texas.</p><p>El problema fue descubierto cuando Bon Appetizers, LLC fue notificado por su suplidor de especias que el comino utilizado en los productos podr&Atilde;&#140;a haber sido contaminado con al&Atilde;&#136;rgenos de man&Atilde;&#140;.</p><p>Ni FSIS ni la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesi&Atilde;&#155;n deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. </p><p>Los consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Philip Decker, Gerente General de Bon Appetizers, LLC a <a href="mailto:info@cuisinellc.com">info@cuisinellc.com</a> o al (732) 730-9310.</p><p>Los consumidores que a&Euml;&#153;n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="http://pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de monitoria electr&Atilde;&#155;nica de querellas de consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p></body></html>
Field processingHeat Treated - Not Fully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/bon-appetizers-llc-retira-productos-por-error-de-rotulacin-y-alrgeno-no-declarado
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2015-03-12
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentCuisine Innovations Unlimited, LLC
Field media contactFelicia Thompson
Field qty recovered0 pounds
Field recall number042-2015
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export042-2015
Field recall classificationClass I

Overview

  • Recalling FirmCuisine Innovations Unlimited, LLC
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
Official Agency Alert