Home/Recalls/FSIS-103-2017
USDA FSISClass I

Belmont Sausage Co. Retira Productos De Muslos De Pavo Ahumados Debido A Error D...

Published: September 29, 2017Recall ID: 103-2017Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Unreported Allergens

Product Description & Identification

WASHINGTON, 29 de septiembre del 2017 – Belmont Sausage., un establecimiento localizado en Elk Grove Village, Ill., está retirando del mercado cantidades indeterminadas de productos de muslos de pavo ahumados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). El producto contiene leche, un alérgeno conocido, el cual no está declarado en la etiqueta del producto. Los muslos de pavo ahumados fueron producidos desde el 27 de septiembre del 2015 hasta el 27 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [ Etiquetas (formato PDF)] Cajas de 25 a 29 oz. forradas de plástico, conteniendo 18 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20144. Cajas de 20 a 24 oz. forradas de plástico, conteniendo 20 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20148. Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-21309” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron enviados a instituciones en Michigan para distribución a nivel nacional. El problema fue descubierto por el personal de inspección de FSIS durante actividades de revisión y verificación de etiquetas. No ha habido reportes confirmados de reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna enfermedad o lesión deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Michael Mulica, co-presidente, al (847) 302-8011. Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de Monitoría Electrónica de Querellas de Consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Affected Products

Cajas de 25 a 29 oz. forradas de plástico, conteniendo 18 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20144., •Cajas de 20 a 24 oz. forradas de plástico, conteniendo 20 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20148.

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2017
Field titleBelmont Sausage Co. Retira Productos De Muslos De Pavo Ahumados Debido A Error De Rotulacin Y Alergenos No Declarados
Field labels103-2017-labels
Field statesMichigan
Field summary<div> <div class="wpthemeMainContent" role="main"> <div class="mainExpanded" id="mainContent"> <div class="wpthemeLayoutContainersHidden" id="layoutContainers"> <div class="wptheme1Row"> <div class="row" id="bodyRow"> <div class="small-12 columns pageBodyColumns"> <div class="row"> <div class="small-12 large-9 columns"> <div class="row"> <div class="small-12 columns"> <div class="component-container ibmDndRow id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1G66" name="page-body"> <div class="component-control id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1GM1"> <section class="ibmPortalControl wpthemeControl wpthemeHidden a11yRegionTarget" role="region"> <div class="wpthemeControlBody wpthemeOverflowAuto wpthemeClear"> <div id="landing-page-container"> <div class="recall-body-container"> <div class="recall-body"> <p><strong>WASHINGTON, 29 de septiembre del 2017</strong> – Belmont Sausage., un establecimiento localizado en Elk Grove Village, Ill., está retirando del mercado cantidades indeterminadas de productos de muslos de pavo ahumados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). El producto contiene leche, un alérgeno conocido, el cual no está declarado en la etiqueta del producto.</p> <p>Los muslos de pavo ahumados fueron producidos desde el 27 de septiembre del 2015 hasta el 27 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [<a href="/sites/default/files/import/103-2017-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <div> <div class="wpthemeMainContent" role="main"> <div class="mainExpanded" id="mainContent"> <div class="wpthemeLayoutContainersHidden" id="layoutContainers"> <div class="wptheme1Row"> <div class="row" id="bodyRow"> <div class="small-12 columns pageBodyColumns"> <div class="row"> <div class="small-12 large-9 columns"> <div class="row"> <div class="small-12 columns"> <div class="component-container ibmDndRow id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1G66" name="page-body"> <div class="component-control id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1GM1"> <section class="ibmPortalControl wpthemeControl wpthemeHidden a11yRegionTarget" role="region"> <div class="wpthemeControlBody wpthemeOverflowAuto wpthemeClear"> <div id="landing-page-container"> <div class="recall-body-container"> <div class="recall-body"> <ul> <li>Cajas de 25 a 29 oz. forradas de plástico, conteniendo 18 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20144.</li> <li>Cajas de 20 a 24 oz. forradas de plástico, conteniendo 20 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20148.</li> </ul> <p>Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-21309” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron enviados a instituciones en Michigan para distribución a nivel nacional.</p> <p>El problema fue descubierto por el personal de inspección de FSIS durante actividades de revisión y verificación de etiquetas.</p> <p>No ha habido reportes confirmados de reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna enfermedad o lesión deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p>Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.</p> <p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Michael Mulica, co-presidente, al (847) 302-8011.</p> <p>Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en <a class="external" href="http://www.pregunteleakaren.gov/" target="_blank">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a class="external" href="http://preguntaleakaren.custhelp.com/" target="_blank">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de Monitoría Electrónica de Querellas de Consumidores está disponible 24 horas al día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div>
Field processingFully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/belmont-sausage-co.-retira-productos-de-muslos-de-pavo-ahumados-debido-error-de-rotulacin
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2018
Field has spanishTrue
Field recall date2017-09-29
Field recall typeClosed Recall
Field media contactSelena Kremer
Field product items › 1Cajas de 25 a 29 oz. forradas de plástico, conteniendo 18 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20144.
Field product items › 2•Cajas de 20 a 24 oz. forradas de plástico, conteniendo 20 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20148.
Field qty recovered240,347 pounds
Field recall number103-2017
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field recall number export103-2017
Field recall classificationClass I

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionMichigan
Official Agency Alert