RappelConsovolontaire (san...
aux spécialités réunies - boudin nature sous vide
Published: November 25, 2022Recall ID: 2022-11-0180Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence du germe listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence du germe listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
boudin noir nature sous vide
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | boudin nature sous vide |
| Rappel guid | e3445f52-9d21-42d3-9b48-5619ace9016e |
| Motif rappel | présence du germe listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g |
| Numero fiche | 2022-11-0180 |
| Distributeurs | pas de distributeurs uniquement des clients grossistes, ou détaillants (épiceries, bouchers, charcutiers). |
| Marque produit | aux spécialités réunies |
| Numero contact | 0752048198 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2022-11-25T14:09:43+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/dc5310c1-1d49-4a27-bc5e-c9b7d17e06f1.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/a476d0fe-a43f-4946-8c78-34120d67b138.jpg |
| Modeles ou references | boudin noir nature sous vide |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3468740271390 |
| Identification produits › 2 | 320 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2022-12-07 |
| Identification produits › 5 | |3468740271390 |
| Identification produits › 6 | 320 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2022-12-08 |
| Identification produits › 9 | |3468740271390 |
| Identification produits › 10 | 320 |
| Identification produits › 11 | date limite de consommation |
| Identification produits › 12 | 2022-12-10 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8711/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8711/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2022-11-15 |
| Informations complementaires | produit de charcuterie précuit à consommer chaud de préférence. |
| Date date fin commercialisation | 2022-11-18 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/a6d29783-cc61-40f0-b7f6-cb21694ffb35/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | par principe de précaution, nous invitions les personnes qui auraient consommé le produit ci-dessus, et qui ressentiraient des symptômes tels que fièvre, maux de tête, diarrhée, vomissements. |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/491796c3-0d2b-4a7c-9620-2054821b4cde/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-12-12 |
| Informations complementaires publiques | merci de ne plus consommer le produit boudin nature sous vide et le rapporter au plus vite au point de vente. |
Overview
- Recalling Firmaux spécialités réunies
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière