RappelConsovolontaire (san...
auchan - escalope de dinde
Published: June 17, 2024Recall ID: 2024-06-0086Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
mise en évidence de la présence de salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: mise en évidence de la présence de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
escalope de dinde
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | escalope de dinde |
| Rappel guid | 83fca738-b831-4bf1-8986-f29e2f8ce924 |
| Motif rappel | mise en évidence de la présence de salmonelles |
| Numero fiche | 2024-06-0086 |
| Distributeurs | auchan obernai |
| Marque produit | auchan |
| Numero contact | 0388955855 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vente assistée |
| Date publication | 2024-06-17T09:36:30+00:00 |
| Marque salubrite | fr 67 127 001 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/7d96bc1c-d2c1-47c0-829d-a809229107f2.jpg |
| Modeles ou references | escalope de dinde |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | vendu au rayon ‘‘traditionnel’’ de notre magasin entre le 22/05/2024 et le 27/05/2024. |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14790/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14790/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | auchan obernai |
| Date debut commercialisation | 2024-05-22 |
| Informations complementaires | vendu au rayon ‘‘traditionnel’’ de notre magasin entre le 22/05/2024 et le 27/05/2024. |
| Date date fin commercialisation | 2024-05-27 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/c123de7f-df43-47a7-aecd-e7de13365b5e/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-07-12 |
Overview
- Recalling Firmauchan
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionauchan obernai