RappelConsovolontaire (san...
au jambon de bourgogne - véritable jambon persillé de bourgogne supérieur
Published: June 3, 2025Recall ID: 2025-06-0009Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listéria
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listéria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
véritable jambon persillé de bourgogne supérieur
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | véritable jambon persillé de bourgogne supérieur |
| Rappel guid | dbf18fa9-e631-445c-a492-ed3931147365 |
| Motif rappel | présence de listéria |
| Numero fiche | 2025-06-0009 |
| Distributeurs | monoprix |
| Marque produit | au jambon de bourgogne |
| Numero contact | 0800084000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vrac |
| Date publication | 2025-06-03T09:28:42+00:00 |
| Marque salubrite | fr21.464.002.ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d537a46b-401c-4c9f-9273-8b0e3b517323.jpg |
| Modeles ou references | véritable jambon persillé de bourgogne supérieur |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3482009142030 |
| Identification produits › 2 | 12212511 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2025-06-14 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18424/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18424/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | monoprix dragon - 50 rue de rennes - 75006 paris |
| Date debut commercialisation | 2025-05-26 |
| Informations complementaires | produit vendu à la coupe |
| Date date fin commercialisation | 2025-06-02 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-06-16 |
Overview
- Recalling Firmau jambon de bourgogne
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionmonoprix dragon - 50 rue de rennes - 75006 paris