RappelConsoimposé par arrê...
au jambon de bourgogne - terrine de poulet printanier traiteur
Published: September 20, 2021Recall ID: 2021-09-0231Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
plat de 3kg vendu au rayon traditionnel
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | terrine de poulet printanier traiteur |
| Rappel guid | 9af4c90a-ccc8-4698-bd53-e6f71a031fbb |
| Motif rappel | présence de listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2021-09-0231 |
| Distributeurs | grossistes |
| Marque produit | au jambon de bourgogne |
| Numero contact | 0380611938 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | plat en faïence de 3kg environ vendu au rayon traditionnel |
| Date publication | 2021-09-20T09:24:42+00:00 |
| Marque salubrite | fr 21-464-002 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/4102e461-b84b-4820-88e6-830020af35e1.jpg |
| Modeles ou references | plat de 3kg vendu au rayon traditionnel |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 2309706000000 |
| Identification produits › 2 | 21225228 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2021-09-18 |
| Identification produits › 5 | |2117228000000 |
| Identification produits › 6 | 21225228 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2021-09-18 |
| Identification produits › 9 | |2172227000000 |
| Identification produits › 10 | 21225228 |
| Identification produits › 11 | date limite de consommation |
| Identification produits › 12 | 2021-09-18 |
| Identification produits › 13 | |2304241000000 |
| Identification produits › 14 | 21225228 |
| Identification produits › 15 | date limite de consommation |
| Identification produits › 16 | 2021-09-18 |
| Identification produits › 17 | |2309706000000 |
| Identification produits › 18 | 21225228 |
| Identification produits › 19 | date limite de consommation |
| Identification produits › 20 | 2021-09-18 |
| Nature juridique rappel | imposé par arrêté préfectoral |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/3527/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/3527/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2021-08-17 |
| Date date fin commercialisation | 2021-08-25 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-10-02 |
Overview
- Recalling Firmau jambon de bourgogne
- Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
- Distributionfrance entière