RappelConsovolontaire (san...
andric - truite fumée élevée en france
Published: August 17, 2021Recall ID: 2021-08-0458Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion de présence de salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion de présence de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|autre risque | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit
Affected Products
- 2 et 4 t ranches de truite fumee elevee france tranchee main¤oncorhynchus mykis¤- truite fumee elevee france tranchee main ou entiere oncorhynchus¤mykis
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | truite fumée élevée en france |
| Rappel guid | 80b5b178-8b35-4d5d-b4f2-ffce1f9bcabf |
| Motif rappel | suspicion de présence de salmonelles |
| Numero fiche | 2021-08-0458 |
| Distributeurs | gms, grossistes + magasins indépendants |
| Marque produit | andric |
| Numero contact | 0479254546 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vides |
| Date publication | 2021-08-17T17:02:19+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|autre risque |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/8e16555b-03d8-4d35-8114-225726b523f1.jpg |
| Modeles ou references | - 2 et 4 t ranches de truite fumee elevee france tranchee main¤oncorhynchus mykis¤- truite fumee elevee france tranchee main ou entiere oncorhynchus¤mykis |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 22167790 |
| Identification produits › 2 | 28115 / 29115 / 30115 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2021-08-21 |
| Identification produits › 5 | 2021-08-31 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/3097/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/3097/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2021-07-28 |
| Date date fin commercialisation | 2021-08-10 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/e69a6f1a-946d-440e-99a7-6179ebed80c4/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante huit heures qui suivent la consommation d |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/e134f8e3-d3f2-4976-a468-7981f4dc329c/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-08-31 |
| Informations complementaires publiques | suspicion de présence de salmonelles |
Overview
- Recalling Firmandric
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière