RappelConsovolontaire (san...
andre bazin - saucisse de montbeliard igp
Published: March 9, 2023Recall ID: 2023-03-0053Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
saucisses de montbéliard igp bazin vendu au rayon traditionnel charcuterie
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisse de montbeliard igp |
| Rappel guid | bb9e5649-155d-438a-837c-1577df878c7b |
| Motif rappel | détection de salmonelles |
| Numero fiche | 2023-03-0053 |
| Distributeurs | e.leclerc lure |
| Marque produit | andre bazin |
| Numero contact | 0384628822 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vrac |
| Date publication | 2023-03-09T11:26:23+00:00 |
| Marque salubrite | fr 70.093.001 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/67584996-1878-4620-9e6c-ff5cb3c2369a.jpg |
| Modeles ou references | saucisses de montbéliard igp bazin vendu au rayon traditionnel charcuterie |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 93240650019742 |
| Identification produits › 2 | 642422 - vendu en vrac au rayon traditionnel charcuterie entre le 25/02/2023 et le 06/03/2023 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-05-07 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/9552/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/9552/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | centre e.leclerc de lure |
| Date debut commercialisation | 2023-02-25 |
| Date date fin commercialisation | 2023-03-06 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/a7b89205-f7dc-4b57-9cf1-eaa8448bb0b3/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-03-23 |
Overview
- Recalling Firmandre bazin
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncentre e.leclerc de lure