RappelConsovolontaire (san...
/ - steak hache de boeuf
Published: July 13, 2022Recall ID: 2022-07-0068Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
steak hache vendu au rayon boucherie traditionnel (vente assistée) sur le supermarche auchan parly 2
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | steak hache de boeuf |
| Rappel guid | 1f8c540a-7c2b-4e82-b2b6-2eb497b36bd0 |
| Motif rappel | présence de salmonelles |
| Numero fiche | 2022-07-0068 |
| Distributeurs | auchan supermarché parly 2 |
| Marque produit | / |
| Numero contact | 0139545115 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | / |
| Date publication | 2022-07-13T10:36:56+00:00 |
| Marque salubrite | / |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/a21dcfc0-fb9b-4e0f-8373-e322940d657d.jpg |
| Modeles ou references | steak hache vendu au rayon boucherie traditionnel (vente assistée) sur le supermarche auchan parly 2 |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | steak haché vendu au stand boucherie entre le 01/07/2022 et le 13/07/2022 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7627/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7627/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | magasin auchan supermarché parly 2 |
| Date debut commercialisation | 2022-06-28 |
| Informations complementaires | / |
| Date date fin commercialisation | 2022-07-07 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/b4711038-5083-4f37-aaa3-872f9a412560/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-07-27 |
Overview
- Recalling Firm/
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionmagasin auchan supermarché parly 2