RappelConsovolontaire (san...
/ - sardine mediterranee
Published: October 20, 2022Recall ID: 2022-10-0104Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d’histamine non conforme
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d’histamine non conforme | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
sardines mediterranee vendues a l'etal poisson¤
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | sardine mediterranee |
| Rappel guid | f517efb9-7cbd-4481-8657-546382a1bd92 |
| Motif rappel | taux d’histamine non conforme |
| Numero fiche | 2022-10-0104 |
| Distributeurs | auchan |
| Marque produit | / |
| Numero contact | 0359305930 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | / |
| Date publication | 2022-10-20T09:28:29+00:00 |
| Marque salubrite | fr 13.216.009 ce |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/f441a45d-ed32-439f-9731-2ee5ef686707.jpg |
| Modeles ou references | sardines mediterranee vendues a l'etal poisson¤ |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | sardines méditerrannée vendues à l'étal poisson des magasins entre le 29/09 et le 02/10/2022 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8402/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8402/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2022-09-29 |
| Informations complementaires | / |
| Date date fin commercialisation | 2022-10-02 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/25c19655-06c6-4505-8363-c08e3c02f667/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-11-17 |
| Informations complementaires publiques | ces produits ne sont plus en vente mais les clients qui les auraient congelés sont priés de les ramener au magasins où le produit leur sera remboursé. |
Overview
- Recalling Firm/
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière