RappelConsovolontaire (san...
/ - longe de thon albacore
Published: July 8, 2022Recall ID: 2022-07-0045Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine, risque d'allergie aiguë
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine, risque d'allergie aiguë | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
longe de thon albacore vendue a l'etal poissonnerie des magasins suivants
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon albacore |
| Rappel guid | bf534f73-c979-43ef-9bd1-e96b7915d7b8 |
| Motif rappel | présence d'histamine, risque d'allergie aiguë |
| Numero fiche | 2022-07-0045 |
| Distributeurs | magasins auchan et bi1 |
| Marque produit | / |
| Numero contact | 0359305930 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | / |
| Date publication | 2022-07-08T17:57:24+00:00 |
| Marque salubrite | / |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/f35347ee-b03c-4b47-a4c7-2b38987895e3.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon albacore vendue a l'etal poissonnerie des magasins suivants |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | longe de thon albacore vendue entre le 28/06 et le 07/07/2022 a l etal poissonnerie des magasin suivants |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7604/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7604/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | magasins auchan de plaisir, saint-jean-de-la-ruelle, saint-sébastien, chambray les tours, saint cyr, roncq, englos, louvroil, dunkerque, cambrai, fâches thumesnil, saint-omer, aubière, cosne sur loire, dury les amiens, soisy, magasins bi1 de saint savine, buxy et la chapelle la reine. |
| Date debut commercialisation | 2022-06-28 |
| Informations complementaires | / |
| Date date fin commercialisation | 2022-07-07 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/94d95f69-21f0-4aec-b7af-d0e92dd09c5a/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-07-21 |
Overview
- Recalling Firm/
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionmagasins auchan de plaisir, saint-jean-de-la-ruelle, saint-sébastien, chambray les tours, saint cyr, roncq, englos, louvroil, dunkerque, cambrai, fâches thumesnil, saint-omer, aubière, cosne sur loire, dury les amiens, soisy, magasins bi1 de saint savine, buxy et la chapelle la reine.