RappelConsovolontaire (san...
- - hareng entier
Published: November 29, 2024Recall ID: 2024-11-0318Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence histamine supérieur au seuil réglementaire
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence histamine supérieur au seuil réglementaire | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
harengs vendus au rayon poissonnerie
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | hareng entier |
| Rappel guid | 9107b8cf-346d-4978-9826-d64e6d496d48 |
| Motif rappel | présence histamine supérieur au seuil réglementaire |
| Numero fiche | 2024-11-0318 |
| Distributeurs | intermarché |
| Marque produit | - |
| Numero contact | 0686388353 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | caisse 10kg |
| Date publication | 2024-11-29T14:36:06+00:00 |
| Marque salubrite | fr 62160722 ce |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d9e7af85-4604-431c-ade3-83b8805715ae.jpg |
| Modeles ou references | harengs vendus au rayon poissonnerie |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | produits vendus au rayon trad entre le 22/11/2024 et le 27/11/2024 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/16766/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16766/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | aisne (02)|calvados (14)|cote-d'or (21)|eure (27)|haute-marne (52)|meurthe-et-moselle (54)|nord (59)|oise (60)|orne (61)|pas-de-calais (62)|haute-saone (70)|saone-et-loire (71)|seine-maritime (76)|yvelines (78)|somme (80) |
| Date debut commercialisation | 2024-11-22 |
| Date date fin commercialisation | 2024-11-27 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-12-11 |
| Informations complementaires publiques | se rapprocher du magasin |
Overview
- Recalling Firm-
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionaisne (02)|calvados (14)|cote-d'or (21)|eure (27)|haute-marne (52)|meurthe-et-moselle (54)|nord (59)|oise (60)|orne (61)|pas-de-calais (62)|haute-saone (70)|saone-et-loire (71)|seine-maritime (76)|yvelines (78)|somme (80)