USDA FSISClass I

Una Firma En California Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Producidos Sin El Aval De Una Inspección Completa

Publié le: 13 janvier 2014ID du rappel: 002-2014Catégorie: Alimentation & BoissonsPays: États-Unis
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Food & BeverageUSDA FSISUSUS

Una Firma En California Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Producidos Sin El Aval De Una Inspección Completa

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Motif du rappel / Danger

Produced Without Benefit of Inspection

Description du produit & Identification

WASHINGTON, 13 de enero, 2014 – Rancho Feeding Corporation, un establecimiento localizado en Petaluma, Calif., está retirando del mercado aproximadamente 41,683 libras de varios productos de carne producidos sin el aval de una inspección completa. El resultado de la falta de inspección es que las carnes no se pueden designar para el consumo de los ser humanos, lo anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos de Rancho Feeding Corporation sujetos a la retirada son (los nombres están mencionados en inglés): “Beef Carcasses” Cajas de 50 lbs de “Beef Feet” (carne en canal) Cajas de 20 lb de “Beef Oxtail” Cajas de 50 lb de “Beef Hearts” Cajas de 60 lb y 30 lb de “Beef Liver” Cajas de 30 lb de “Beef Cheeks” Cajas de 60 lb de “Beef Tripe” Cajas de 30 lb de “Beef Tongue” La carne en canal y las carnes encajadas portan el sello de establecimiento “Est. 527” dentro de la marca de inspección del USDA, y cada caja tiene el código de caja, “ON9O4”. Estos productos fueron producidos el 8 de enero de 2014 y fueron enviados a centros distribución y por venta al por menor en California. La oficina de FSIS descubrió el problema durante de una investigación en curso. FSIS cree que la compañía produjo el producto sin el aval de una inspección antemortem según reglas federales. El FSIS no ha recibido informes de enfermedades vinculadas al consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas con enfermedades deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. El FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes (incluidos restaurantes) al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estén disponibles para los consumidores. Cuando esté(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribución minorista se publicará(n) en el sitio web del FSIS. Consumidores y miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar al gerente de controles de calidad, Scott Parks al, 707-762-6651.

Produits concernés

“Beef Carcasses”, Cajas de 50 lbs de “Beef Feet” (carne en canal), Cajas de 20 lb de “Beef Oxtail”

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2014
Field titleUna Firma En California Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Producidos Sin El Aval De Una Inspección Completa
Field statesCalifornia
Field summary<p dir="ltr"><strong>WASHINGTON, 13 de enero, 2014</strong> – Rancho Feeding Corporation, un establecimiento localizado en Petaluma, Calif., está retirando del mercado aproximadamente 41,683 libras de varios productos de carne producidos sin el aval de una inspección completa. El resultado de la falta de inspección es que las carnes no se pueden designar para el consumo de los ser humanos, lo anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).</p> <p dir="ltr">Los productos de Rancho Feeding Corporation sujetos a la retirada son (los nombres están mencionados en inglés):</p> <ul dir="ltr"> <li>“Beef Carcasses”</li> <li>Cajas de 50 lbs de “Beef Feet” (carne en canal)</li> <li>Cajas de 20 lb de “Beef Oxtail”</li> <li>Cajas de 50 lb de “Beef Hearts”</li> <li>Cajas de 60 lb y 30 lb de “Beef Liver”</li> <li>Cajas de 30 lb de “Beef Cheeks”</li> <li>Cajas de 60 lb de “Beef Tripe”</li> <li>Cajas de 30 lb de “Beef Tongue”</li> </ul> <p dir="ltr">La carne en canal y las carnes encajadas portan el sello de establecimiento “Est. 527” dentro de la marca de inspección del USDA, y cada caja tiene el código de caja, “ON9O4”. Estos productos fueron producidos el 8 de enero de 2014 y fueron enviados a centros distribución y por venta al por menor en California.</p> <p dir="ltr">La oficina de FSIS descubrió el problema durante de una investigación en curso. FSIS cree que la compañía produjo el producto sin el aval de una inspección antemortem según reglas federales.</p> <p dir="ltr">El FSIS no ha recibido informes de enfermedades vinculadas al consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas con enfermedades deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. </p> <p dir="ltr">El FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes (incluidos restaurantes) al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estén disponibles para los consumidores. Cuando esté(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribución minorista se publicará(n) en el sitio web del FSIS.</p> <p dir="ltr">Consumidores y miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar al gerente de controles de calidad, Scott Parks al, 707-762-6651.</p>
Field processingRaw - Intact
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/una-firma-en-california-retira-del-mercado-varios-productos-de-carne-producidos-sin-el-1
Field risk levelHigh - Class I
Field has spanishTrue
Field recall date2014-01-13
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field media contact(202) 720-9113
Field product items › 1“Beef Carcasses”
Field product items › 2Cajas de 50 lbs de “Beef Feet” (carne en canal)
Field product items › 3Cajas de 20 lb de “Beef Oxtail”
Field recall number002-2014
Field recall reasonProduced Without Benefit of Inspection
Field archive recallFalse
Field last modified date2014-01-13
Field related to outbreakFalse
Field recall number export002-2014
Field recall classificationClass I

Consumer Action Protocol: What You Should Do Immediately

Safety Steps
1Verify Product Identifiers

Check the UPC barcode, production lot number, or "Best By" date printed on the packaging against the official identifiers listed above.

2Isolate & Discontinue Use

Do not consume, cook, or serve this product. Do not feed to pets. Seal the item in a plastic bag to prevent cross-contamination.

3Claim Free Statutory Remedy

Under statutory consumer protection rules, consumers are entitled to a full refund, certified replacement, or free repair kit without needing the original sales receipt.

4Report Adverse Incidents

If you suffered an injury, illness, or property damage from this product, file an official incident report with regulatory authorities (USDA FSIS).

Your Legal Rights as a Consumer

Recalls are legally binding corrective safety actions overseen by statutory government bodies. Recalling entities are legally prohibited from charging consumers for official safety remedies. If a retailer or dealership refuses your recall remedy, notify the issuing regulatory agency immediately.

Frequently Asked Questions About This Recall

FAQ Guide

Q1:What should I do immediately if I own or bought Una Firma En California Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Producidos Sin El Aval De Una Inspección Completa?

Immediately stop consuming the product and do not feed it to pets. Quarantine the package in a sealed bag so it cannot contaminate other food, and check the lot code or expiration date against this official notice.

Q2:Can I get a full refund or free repair for this recall?

Yes. Recalling manufacturers and retail merchants are required under consumer protection regulations to offer a statutory remedy—typically a full refund, certified repair kit, or replacement unit.

Q3:Do I need my original sales receipt to claim a remedy or refund?

In most recall cases, no receipt is required. Because safety recalls are matters of public health and statutory compliance, retailers and manufacturers routinely issue refunds, store credit, or replacement kits upon presentation of the affected product or lot code.

Q4:Where can I verify official information for this safety alert?

This safety alert is aggregated directly from official regulatory agency records (USDA FSIS). You can click the 'Official Agency Alert' link on this page to view the primary government notice and contact the manufacturer directly.

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  • Niveau de risqueClass I
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