Gaiser’s European Style Provision Inc. Retira Productos De Mortadela De Pollo Y Cerdo Debido A Un Error De Rotulacin, Alrgenos No Declarados Y Por Haber Sido Formulados Con Productos De Carne Y Pollo Sin El Beneficio De Una Inspeccin Federal

Misbranding, Unreported Allergens

WASHINGTON, 26 de octubre del 2016 ñ Gaiserís European Style Provision Inc., un establecimiento localizado en Union, Nueva Jersey, est· retirando del mercado aproximadamente 3,895 libras de productos de mortadela de pollo y cerdo debido a un error de rotulaciÛn, alÈrgenos no declarados y por haber sido formulados con productos de carne y pollo que no fueron inspeccionados federalmente, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos pueden contener leche en polvo descremada, un conocido alÈrgeno el cual no fue declarado en la etiqueta final del producto. Los productos de mortadela fueron producidos en varias fechas desde el 6 de octubre del 2016 hasta el 20 de octubre del 2016. Los siguientes productos est·s sujetos a esta retirada. (Los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Ver Etiqueta (formato PDF)] Mortadela de cerdo embutida en envoltura artificial que contiene 1 libra de ìGaiserís RUSSIAN BRAND PROFESSORSKAYA BOLOGNAî con varias fechas de empaque desde el 10 de octubre del 2016 hasta el 21 de octubre del 2016. Mortadela de cerdo embutida en envoltura artificial que contiene 10 libras de ìGaiserís PROFESSORSKAYAî con varias fechas de empaque desde el 10 de octubre del 2016 hasta el 21 de octubre del 2016. Mortadela embutida en envoltura artificial que contiene 1 libra de ìNetCost Market PROFESSORSKAYA BRAND BOLOGNAî con varias fechas de empaque desde el 10 de octubre del 2016 hasta el 21 de octubre del 2016. Mortadela embutida en envoltura artificial que contiene 1 libra de ìGaiserís CHICKEN BOLOGNAî con varias fechas de empaque desde el 10 de octubre del 2016 hasta el 21 de octubre del 2016. Mortadela embutida en envoltura artificial que contiene 3 libras de ìGaiserís CHICKEN BOLOGNAî con varias fechas de empaque desde el 10 de octubre del 2016 hasta el 21 de octubre del 2016. Mortadela embutida en envoltura artificial que contiene 1 libra de ìNetCost Market CHICKEN BOLOGNAî con varias fechas de empaque desde el 10 de octubre del 2016 hasta el 21 de octubre del 2016. Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 5385 o P-5385î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales y/o para uso institucional en California, Minnesota, Nueva Jersey, Nueva York y Washington. El problema fue descubierto durante una EvaluaciÛn de Seguridad Alimentaria conducida por el personal de FSIS. No se han recibido informes confirmando enfermedades o reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de ellas y estÈ tomando las medidas necesarias para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y medios de comunicaciÛn con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Igor Denisenko, gerente de planta de Gaiserís European Style Provision Inc., al (908) 686-3421. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito de la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoreo electrÛnico de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .