Firma En Ohio Retira Del Mercado Fideos Pad Thai Con Pollo Debido A Alérgenos No Identificados Y Error En Rotulación

Misbranding, Unreported Allergens

WASHINGTON, 19 de junio del 2014 – Bellisio Foods, Inc., un establecimiento localizado en Jackson, Ohio, está retirando del mercado aproximadamente 12,180 libras de productos congelados de fideos Pad Thai con pollo debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos contienen soya, un alérgeno conocido que no fue declarado en la etiqueta. Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): Cajas de “Thai Kitchen Chicken Pad Thai frozen entrée.” Cada caja contiene 8 paquetes de 10-oz. cada uno, estampados con una de las siguientes combinaciones de fechas/número de caja: “SELL BY SEP 30 15” y “xxxx09841078” o “SELL BY OCT 17 15” y “xxxx11541078” Los productos fueron producidos el 8 y el 25 de abril del 2014 y portan el número de establecimiento “P-18297” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron distribuidos a establecimientos comerciales a nivel nacional. El problema fue descubierto por la compañía mientras efectuaban una revisión de etiquetas. Durante dicha revisión se dieron cuenta que todos los sub-ingredientes utilizados en la producción de sus fideos pad thai de pollo no habían sido listados en la etiqueta. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. De estar disponible, la lista de distribución comercial será distribuida a través de la página web de FSIS al www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar la línea gratis de la compañía al 1-800-967-8424. Los miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Tom Lindel, al (612) 305-6149, o por medio de correo electrónico a tom.lindell@exponentpr.com . Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea Caliente sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Cajas de “Thai Kitchen Chicken Pad Thai frozen entrée.” Cada caja contiene 8 paquetes de 10-oz. cada uno, estampados con una de las siguientes combinaciones de fechas/número de caja: “SELL BY SEP 30 15” y “xxxx09841078” o “SELL BY OCT 17 15” y “xxxx115410