Reporte De Notificacion De Retirada (Tocineta Ahumada Rebanada)

Misbranding

WASHINGTON, 23 de diciembre del 2014 – DaBecca Natural Foods, un establecimiento localizado en Chicago, Illinois, está retirando del mercado aproximadamente 3,450 libras de productos de tocineta ahumada rebanada, debido a un error de rotulación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglés). Los productos de tocineta fueron producidos el 13 de noviembre del 2014. Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): Cajas de 15 libras de DaBecca Sliced Uncured Apple Smoked Bacon (que contienen de 12 a 14 rebanadas por libra) con el código 114670 30814 impreso en la caja. Los productos sujetos a la retirada, aunque producidos bajo inspección, fueron empacados y enviados con etiquetas que no portan el sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a instituciones distribuidoras en California y Texas. El problema fue descubierto por personal de FSIS durante una inspección rutinaria de etiquetas en una instalación de distribución del producto. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jon Pederson, Director de Operaciones al (800) 793-6207. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Cajas de 15 libras de DaBecca Sliced Uncured Apple Smoked Bacon (que contienen de 12 a 14 rebanadas por libra) con el código 114670 30814 impreso en la caja.