Hillshire Brands Company Retira Productos De Salchicha Ahumada Debido A Una Posible Contaminación Con Materia Extraña

Product Contamination

WASHINGTON, 2 de sep. de 2023 – Hillshire Brands Company, una compañía en St. Joseph, Mo., está retirando aproximadamente 15 876 libras de productos de salchicha ahumada de mezcla de carne y aves que podrían estar contaminados con materiales externos, específicamente fragmentos de hueso, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Los artículos listos para consumir de salchicha ahumada de mezcla de carne y aves fueron producidos el 14 de junio de 2023. Los siguientes productos son objeto de la retirada [ ver etiquetas ] : Empaque cryovac de 14 oz. que contiene una tira de salchichas “HILLSHIRE FARM SMOKED SAUSAGE MADE WITH PORK, TURKEY, BEEF” (SALCHICHA AHUMADA DE CERDO, PAVO Y RES HILLSHIRE FARM) con códigos de lote en el formato de número de establecimiento, número de línea y hora de producción en horas, minutos y segundos,“EST. 756A 20 19:00:00 hasta 21:59:59 y EST. 756A 21 19:00:00 hasta 21:59:59” y fecha de "usar antes del día"del “Nov 11 23” impresas en la parte frontal del empaque.. Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 756A" impreso en el empaque del producto. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales en California, Maryland, New Mexico, New York, North Carolina, Pennsylvania y Virginia. El problema se descubrió cuando la empresa le notificó al FSIS que había recibido quejas de consumidores indicando que había fragmentos de hueso en el producto. El FSIS también recibió una queja de un cliente que reportaba el mismo problema. Se ha reportado una lesión oral vinculada al consumo de este producto. El FSIS no ha recibido reportes adicionales que indiquen lesiones o enfermedades debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta. El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realicen una retirada se la notifiquen a sus clientes y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos . Los miembros de los medios que tengan preguntas acerca de la retirada pueden llamar a Laura Burns, Vicepresidente de Comunicaciones, Tyson Foods, al 479- 713-9890 ó en laura.burns2@tyson.com. Los consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar la línea de atención al cliente al 1-855-382-3101. Los consumidores con preguntas acerca de la salubridad de alimentos pueden llamar al número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 888-MPHotline (888-674-6854) o contactar a través de chat en vivo con Ask USDA entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov . Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Empaque cryovac de 14 oz. que contiene una tira de salchichas “HILLSHIRE FARM SMOKED SAUSAGE MADE WITH PORK, TURKEY, BEEF” (SALCHICHA AHUMADA DE CERDO, PAVO Y RES HILLSHIRE FARM) con códigos de lote en el formato de número de establecimiento, número de lí