Firma De Illinois Retira Del Mercado Productos De Masa Rellena Debido A Un Posible Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados

Misbranding, Unreported Allergens

WASHINGTON, 14 de noviembre del 2014 – Kasia’s Deli Inc., un establecimiento localizado en Chicago, IL, está retirando del mercado aproximadamente 2,059 libras de productos de masa rellena (pierogi) debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglés). Los productos contienen trigo, soya, huevos y leche, alérgenos conocidos los cuales no fueron declarados en la etiqueta. Los productos de masa rellena fueron producidos en varias fechas antes del 19 de septiembre del 2014 e incluyen los números de lote #4262 y los inferiores al mismo. Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): Paquetes de 11.5 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 6 piezas de “Polana Beef Pierogi” with product code 608. Paquetes de 11.5 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 12 piezas de “Polana Beef Pierogi” with product code 108. Paquetes de 14 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 6 piezas de “Polana Potato and Bacon Pierogi” with product code 630. Paquetes de 14 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 12 piezas de “Polana Potato and Bacon Pierogi” with product code 130. Paquetes de 14 onzas con bandejas de plástico blanco de “Polana Chicken Pierogi” with product code 126. Los productos sujetos a la retirada portan el número de establecimiento “EST. 33985” o “P-33985” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a un distribuidor para venta por internet a nivel nacional. El problema fue descubierto por un investigador de FSIS durante una inspección rutinaria cuando el investigador notó que la envoltura carecía de rótulos y/o marcas de inspección. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: http://www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Kasia’s Deli Inc. al (312) 666-2900. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Paquetes de 11.5 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 6 piezas de “Polana Beef Pierogi” with product code 608., Paquetes de 11.5 onzas con bandejas de plástico blanco que contienen 12 piezas de “Polana Beef Pierogi” with product code 108.